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橘皮萝卜行气止痛 防治老年白内障

橘皮萝卜 行气止痛

很多老人生气后会出现胃脘胀满、疼痛,可吃橘皮炒胡萝卜来治疗。中医认为,生气会使肝失疏泄,肝郁气滞,横逆犯胃,引起胃痛,即肝气犯胃型胃痛。可取橘皮(晒干)10克,胡萝卜0.2公斤,切细丝,加油、盐放入锅中炒熟后食用,每口1次,连吃3~4次。 韦善


防治老年白内障食疗五方

一、清蒸桂圆枸杞:枸杞子30 克,桂圆肉20克。共放入碗内,加水适量蒸熟即可。每日。分2~3次吃完。具有养血明日、补肝益。肾的功效。

二、桑麻糖:黑芝麻O.25公斤,桑叶0.2公斤,蜂蜜适量。将桑叶干品研成粉备用。黑芝麻捣碎,与蜂蜜加水适量煎至浓稠,加入桑叶粉拌匀,做成糖块。每次嚼食10克,每日2次。具有养肝、清热、明目的功效。

三、珍珠粉:珍珠粉1克,每日分3次温开水冲服,14天为1个疗程。若视力提高,可再服2周,改为每次1克,每日1次,持续半年。珍珠具有镇心安神、去翳明目、解毒生肌等功效,对老年白内障颇为有效。

四、鸡肝荠菜汤:鸡肝、荠菜各 150克,鸡蛋1个,姜末、食盐各适量。将鸡肝洗净切小块;荠菜洗净切碎,二者共放入锅内,加水适量煎煮至沸后,把鸡蛋打碎入锅,煮3 分钟,加入调料调味即可,佐餐食用。具有平肝明目的功效。

五、豆枣饮:黑豆60克,扁豆 30克,大枣3枚。将黑豆、扁豆炒香,加水适量,与大枣同煮,待煮至豆烂即成,吃豆喝汤。具有滋阴、补肾、健脾的功效。 黄开萱

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