一、红枣粥
原料:红枣10枚,粳米50克,冰糖20 克。
制作:将粳米、红枣洗净,放人锅中,将锅置火上,先用大火煮沸,后用小火煎熬至熟,加入冰糖拌匀即成。
功效:健脾益气、补血养颜。可作为美容养颜的辅助食疗。
二、紫草粥
原料:柴胡lO克,紫草12克,粳米50 克。
制作:将柴胡、紫草布包,锅内加水适量,放人药包及粳米同煮,待米将熟时,捞出药包,再煮成粥。
功效:调和肝脾。可作为肝脾不和所致面部蝴蝶斑等症的辅助食疗。
三、美发粥
原料:黑芝麻50克,黑米100克,白糖 20克。
制作:将黑芝麻洗净晾干,炒熟,碾碎,加黑米同煮粥至熟,加白糖调味即可。
功效:乌发美发,促进毛发生长。可作为肝‘肾亏虚所致的头发早白的辅助食疗。
四、枸杞子花生粥
原料:糯米60克,黑豆、枸杞子、连衣花生仁各30克。
制作:将糯米洗净,加入黑豆、枸杞子、花生仁,加水适量熬成粥即成。
功效:补中益气、健脾温胃、养血乌发。可作为气血亏虚所致须发早白、斑秃等症的辅助食疗。
五、松叶粥
原料:鲜松针适量,粳米100克。
制作:将鲜松针洗净,与淘洗干净的粳米同时放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧沸,熬煮成粥。
功效:生发乌发、美容美颜。可用于美发护发,也可用于头发花白、脱发、面容憔。悴等的辅助食疗。
六、乌枣粥
原料:粳米60克,制首乌30克,红枣6 枚,红糖适量。
制作:将制首乌加水煎煮后取浓汁,与粳米、红枣、清水适量同熬成粥,加入红糖即可。
功效:乌发护发、美容养颜。可作为肝肾不足所致头发早白等症的辅助食疗。
七、荷叶粥
原料:鲜荷叶50克,白糖30克,粳米 100克。
制作:将鲜荷叶洗净、去蒂。将粳米洗净入锅,加水适量,将荷叶盖于粳米上,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥,揭去荷叶,放入白糖,拌匀即成。
功效:清暑利湿、凉血止血、降压降脂。可减肥瘦身,并可作为高血压、高脂血症、暑湿泄泻、便血等症的辅助食疗。容琳