西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病方面却有着举足轻重的作用。下面列举几种治疗功效。
防中暑: 将1—2个西红柿切片,加盐或白糖少许,熬汤热饮。
治牙龈出血: 将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,即可治愈牙龈出血。
退高烧: 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮1次,可退高烧。
治高血压: 每天早晨选1—2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
治皮肤病: 将鲜熟的西红柿去皮和籽后捣烂敷在患处,每日2--3次,可治真菌、感染性皮肤病。
治贫血: 取西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1—2次,长期坚持可治贫血。
治溃疡: 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各1次,连服10次,溃疡可愈。
治肝炎: 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量,对治疗肝炎效果极佳。
防癌: 西红柿具有清热解毒、抑制病变的功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗的作用。
另外,由于西红柿性寒,便溏泄泻体弱者,则不宜多食。