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夏季中暑食疗调治

中暑是发生在夏季或高温环境下的一种急性病。临床初见头昏、头痛、烦渴、疲倦、少汗,继则高热、神昏、烦躁、抽搐。本病特点是发病急、且易伤津耗气。多因高温环境,汗液蒸发困难,产热量大增,从而造成热量在体内积聚而成。

中暑的治疗原则是将病人迅速撤离高温场所,尽快降低过高体温,纠正水电解质和酸碱的紊乱等。在其预防和治疗中,饮食治疗尤其在食疗方面甚为重要。从中医防治中暑治清暑益气,滋阴生津治疗原则考虑,可用以下食疗方:
    方一:鲜芝麻叶1把,洗净用开水冲泡代茶饮用。适用于中暑先兆及轻症患者,也可作为预防中暑之用。
    方二:生扁豆叶适量,洗净开水冲泡代茶饮,可随意饮用。适用于中暑先兆及轻症患者,也可作用预防中暑之用。
    方三:冬瓜、鸭肉各500克,薏米50克。鸭肉洗净切块,冬瓜去皮切片,与薏米同放锅中加水适量煮汤服食。适用于中暑先兆或轻症患者。
    方四:金银花15克,绿豆100克。水煮喝汤。有解暑清热、预防中暑的功效。
    方五:冬瓜50克,莲叶1张,粳米60克,加水煮粥吃。每天1剂,连服4—5天。适用于轻症患者或预防。
    方六:鲜苦瓜500克,绿茶3克。将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。适用于中暑重症者。    

提醒:中暑患者应注意以下几点:1.忌狂饮水;2.忌油腻荤腥之品;3.忌辛辣;4.忌偏食;5.忌生冷;6.忌纯补品;7.症状严重者,应及时送医院诊治。

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