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解暑小食谱

  1 藿香粥
  将藿香叶洗净,煎汁待用:锅内加适量水,放粳米煮成粥,加入藿香汁再煮至沸,放入白糖搅匀即成。此粥适用于脾胃气逆、心腹痛、食欲不佳、消化不良等病症。

  2 藿香佩兰茶
  主料:茶叶6克,藿香9克,佩兰9克。
  做法:先把茶叶、藿香、佩兰放入清水中洗净,茶壶也洗净备用。将茶叶、藿香、佩兰放入茶壶内,倒入沸水泡10~20分钟,代茶饮之。此茶有解暑作用,并能调理肠胃气机,消除夏季肠胃胀满不适症状。
  
  3 藿香姜枣饮
  将藿香叶、姜片、红枣分别洗净;锅内放适量水,投入姜片、红枣煮20分钟,加入藿香叶继续煮10分钟,加白糖搅匀即成。此饮具有健脾益胃的功效,适用于脾胃虚弱、呕吐、胸脘痞闷、食欲不佳等症状。

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