传染性疾病 在利用B族维生素来防治传 染性肝炎时，配合服用 米醋，可通过刺激胃酸 的分泌来增进食欲，增 强体质而促进疾病的康复。治疗流行性腮腺炎，把活田螺洗净之后 捣烂，加入米醋调匀，外涂在肿痛部位，有清热 解毒消肿的功效。用鲜万年青根磨碎后调食 醋涂擦于白喉患者的 咽部，再以百草霜散(取 百草霜、冰片、硼砂各等 份混匀制成)，吹涂于咽 部，有消炎止痛的功效。
寄生虫病 取乌梅、苦楝皮、花椒各10克，加水煎煮后去渣取药汁，加入食醋调匀后服用，可治疗蛔虫腹痛。
感冒 外用食醋的方法，一是在室内放置食醋加热，利用其蒸气来杀灭感冒病毒。二是将食醋加入凉开水中，其浓度为5％即可。利用配好的醋液来滴鼻，每天数次。内服食醋的方法，则可用米醋煮成神仙粥食用。其方法是：一把糯米煮成汤，七个葱根七片姜，熬熟加入半杯醋，伤风感冒保安康。
慢性腹泻 内服方可用醋煮鸭蛋食用，或者用红糖、老姜各10克，黄酒、食醋各10毫升，加水煮沸后取药汁饮用。外用方则取吴茱萸、肉桂各3克研末，加醋调匀后外敷于足底的涌泉穴(足底脚掌蜷起时出现的凹陷处)，贴敷6小时后取下即可。
颈肩疼痛 取川乌、细辛、羌活、川芎各Io克，研成粉末后加醋拌匀。将此药糊放入锅中炒热，然后外敷于颈肩疼痛部位。药糊温度下降后取下，加热后重新外敷，每次3吩钟。每天 1次。
气血不足 用白术、山楂、糯米、大枣加水煮粥后，加入米醋调匀食用。有健脾养血，活血行瘀的功效，既能补血，又能活血，可促进血液化生而能防其瘀滞。 (方梓林)