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治病良药 土家族三生汤

在湘、鄂、川、黔的土家族,流传着一种叫三生汤的治病良药,干百年来,世代相传,保留至今。

三生汤是用生叶(从茶树采下的新鲜茶叶)、生姜、生米适量,倒入山楂木制成的擂钵中,用力来回研捣,直至三种生料混合研成糊状时,再用沸水冲泡5分钟即成,每日 1剂。

分2~3次服饮。茶叶能提神祛邪、清火明目。生姜能发汗解表、温中止呕、解毒,生米能健脾润肺、和胃,三者合用具有通经理肺、清热解毒,适合脾胃虚弱、感冒咳嗽者饮用。(余巍)

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