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燥咳药膳辅助治疗效果佳

    秋季燥气当令,肺脏娇嫩,喜润恶燥,对干燥敏感,故秋燥最易伤肺,易出现燥咳等现象,一般认为,燥咳多与病毒感染或过敏因素有关,用抗生素治疗往往效果不佳,但用药膳辅助治疗效果不错,不妨一试。

    1、杏仁炖雪梨  取甜杏仁(去皮打碎)15克,雪梨(去皮切片)1只,冰糖20克(也可不加),清水适量,置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚1次,连服2-5天。

    2、川贝末炖雪梨  取雪梨1只洗净,横断切开。掏去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加清水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每天1次,连服3-5天。

    3、蜂蜜萝卜汁  白皮萝卜300克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好挤榨出汁。每取60毫升加蜂蜜一匙,调匀服用,每天3次,连服3-5天。本方对兼有便秘者疗效更好。

    4、贝母冰糖汁  川贝母15克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可。早晚各服1次,连服3-5天。

    5、蔗浆粥  新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用。以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。

    6、萝卜陈皮汤  取白萝卜250克,陈皮(药店有售)3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日1剂,分两次服完。

    7、陈醋冰糖汁  冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化后,在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用。

    8、生梨粥  取生梨2只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。

    9、蔗浆粥  取新鲜甘蔗数段,削皮去节,榨取汁备用。大米50克煮粥,待粥将熟时,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1-2次。

    山东中医药高等专科学校

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