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不洁饮食易感染副伤寒

最近,广西河池市罗城县数百人感染了甲型副伤寒,经过流行病学调查分析,专家认为本次疫情的发生与水源受到污染和生活密切接触有关。

副伤寒是副伤寒杆菌引起的急性消化道传染病。副伤寒杆菌在自然界中的生活力较强,在水中一般可存活2~3周,在粪便中能维持1—2个月,在牛奶中不仅能生存,且可繁殖,能耐低温,在冰冻环境中也可持续数月,但对光、热、干燥及消毒剂的抵抗力较弱,日光直射数小时即死,加热至60度经30分钟或煮沸后立即死亡,在3%石碳酸中5分钟即被杀死,消毒饮水含氯达0.2-0.4mg/L可迅速致死。

甲型副伤寒主要经过污染的水源和食物而爆发流行,也可通过苍蝇、蟑螂接触等传播引起流行。临床上以持续高热,相对脉缓,特征性中毒症状,脾肿大,玫瑰疹与白细胞减少等为特征。肠出血、肠穿孔为主要并发症。它的传播主要通过消化道,比如污染的水和食物,日常生活也可传播,其中水源污染是主要途径。预防主要是做好个人卫生,避免不洁饮食和饮水,消灭苍蝇、蟑螂。平时生活中预防副伤寒要特别注意饮食卫生,把好“病从口入”关:1.不生吃或半生吃海产品。2.不要到卫生条件差的摊点,餐馆就餐。3.养成良好的卫生习惯,不喝生水,饭前便后要洗手。此外,凡有不明原因持续发热的病人,要及时到医院诊断治疗,以免延误病情。家中以及周围有副伤寒病人时,更要注意自我保护,对可能污染的物品可选用煮沸、消毒药浸泡等方式消毒。有疫情时可到医院给予应急性预防服药,还可应急接种:对疫情爆发地区及毗邻地区的重点人群进行副伤寒菌苗的预防接种。

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