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小心宠物食品致人感染

很多家庭都喜欢养宠物,但宠物的食品若不注意看管,有可能导致人类感染沙门氏菌。据美国一项最新研究发现,宠物食品大都带行沙门氏菌,这可能是由于制造宠物食品的肉类感染了沙门氏菌。宠物在进食了这些食品后排出带有沙门氏菌的粪便,而这些粪便会在12周的时间内传播。若经常在厨房里喂宠物,或喂完宠物后不及时洗手就进食,可能让沙门氏菌进入体内,儿童、老年人及免疫力差的人最易受到感染。沙门氏菌属于肠杆菌属,是一种能通过食物传播导致疾病的病菌,感染后主要症状为恶心、头疼,全身乏力、发冷、呕吐、腹泻、腹疼等。

因此,饲养宠物的家庭要把好食品的卫生关,加强对宠物食品的监管,做到防止病从口入,看好儿童不要拿宠物食品玩耍,以免将这些食物或拿过食物的手指放入口中。

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