许多中老年人都有偏侧咀嚼(只用一侧咬合)的习惯，这一习惯很大程度是为了避免不适和疼痛所形成的，例如一侧后牙缺失不能咬合，或是一侧牙齿严重龋坏，或是戴用不合适假牙等，使无法用该侧进行正常咀嚼，只能用另一侧咀嚼食物，久之就形成了偏侧咀嚼习惯。
长期偏侧咀嚼会对口腔产生很多不利影响：第一，废用侧咬合功能下降，牙龈失去食物对其的按摩及清洁作用，使牙垢、结石堆积，易发生龋病和牙周病。而使用侧的牙齿由于承受更多的咀嚼工作导致严重磨损，容易产生牙齿敏感、酸痛等症状。第二，长期单侧咀嚼会引起双侧肌肉活动不对称。如表现为咀嚼侧面部相对丰满，两侧面部不对称，影响面容。第三，偏侧咀嚼习惯对颞下颌关节也会产生不良影响。长期一侧咀嚼，可引起不同程度的颞下颌关节疾病，如疼痛、弹响，甚至关节脱位等。
纠正偏侧咀嚼习惯的关键在于去除病因。因此发现牙病应及时治疗，在日常生活中保持良好的口腔卫生，养成健康的用牙习惯。