“虽然‘饭后百步走’有道理,但对于老年人,最好还是不要运动,因为饭后半小时内,胃因接纳了食物而变得十分沉重;饭后最好也不要饮用浓茶,因为茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物……”近日,李姨在朋友圈中看到一个《饭后不该做的七件事》的帖子,其中这些事,她发现自己和家人平时饭后有意无意都会去做,那么这七件事到底能不能做?来听听专家解释。
指导专家 曾智桓
广东药学院附属第一医院心血管内科副主任医师
1、喝茶:喝点淡茶未尝不可
帖子中写道,“很多人喜欢饭后喝茶去油解腻,其实饭后饮茶不仅会导致消化不良,还可能增加患结石的风险。”广东药学院附属第一医院心血管内科副主任医师曾智桓表示,茶可以喝,但要分清浓淡。对于健康人而言,饭后喝些淡茶可以消食,但浓茶中所含的茶碱和咖啡因有兴奋心跳的作用,失眠、心血管疾病及脾胃虚寒等胃肠功能不佳的患者,都不宜喝浓茶。
2、松腰带:健康饮食七分饱
“吃撑了,相信很多人都会将皮带松上一两格,但这看似解放了肚腩,其实却是一种放纵和伤害。”对此,曾智桓表示认同,因为饭后立刻松开腰带,很有可能使腹腔内压力突然下降,消化道的支持作用减弱,致使消化器官和韧带的负荷增大,产生危害。
3、吃水果:饭后两小时吃最好
“很多饭店都会在客人用餐完毕提供水果。但饭后吃水果不利于健康。”事实是否如此?曾智桓说,水果饭前还是饭后吃并不是绝对的。空腹吃水果,糖分会很快被吸收,饥饿感会下降,这样就能控制进食量。相反,饭刚吃完时,额外吃水果,会增加胃的负担,还会增加总热量的摄入。而营养界公认,饭后两小时吃水果是最好的。
4、百步走:饭后小歇再慢走
帖子中写道,“饭后百步走,能活九十九有一定道理,但绝不能快走,这样很容易破坏正常消化。“曾智桓说,患有冠心病、高血压、动脉硬化等疾病的老年人,尤其要注意饱餐后不可立即“百步走”。因为老人血压在饭后一般都趋向下降,“百步走”会增加心脏负荷,导致胃肠道供血不足。建议饭后隔30分钟左右慢走,有助于消化。
5、洗澡:饭后一两小时更安全
民谚说“饭后不洗澡,酒后不洗脑。”意思是说饭后、酒后不要立刻洗澡、洗头,避免受到刺激,引发疾病。曾智桓建议,洗澡、桑拿最好安排在饭后1~2个小时后进行。
他解释,刚吃完饭,人体消化系统开始工作,大量血液聚集在胃部,其他器官处于相对缺血状态。蒸桑拿或者洗澡的时间较长,原本身体上的水分就会大量流失,容易致使血压瞬间飙升。对于心脑血管不好的中老年人而言,容易增加心功能衰竭、心肌梗塞和脑出血的发病机会。
6、睡觉:易发胖还可引发疾病
“饭后立即上床睡觉或坐在沙发上看电视最容易发胖。”对此,曾智桓说,饭后血压都会降低,这时如果睡觉,静止不动,对上了年纪而又患有血管硬化的人来说,就有可能造成大脑局部供血不足。对健康人来讲也容易发胖。建议饭后最好不要马上去睡觉,要间隔10至20分钟再睡才比较好。
7、抽烟:饭后烟毒害强10倍
帖子中最后写道,“俗话说‘饭后一支烟,赛过活神仙。’而事实上,饭后一支烟,提早见神仙。”的确,饭后吸烟比平时吸烟对于胃肠道的危害更大。曾智桓说,饭后胃肠道活动加强,血液循环较快。有研究发现,饭后一支烟的中毒量,比平时吸10支烟还要大。