许多老年人体质虚弱，易受感冒病毒的侵袭，而红色食品会助你一臂之力。比如辣椒，天生具有激活巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是病毒的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。
至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。
除了红辣椒、胡萝卜外，红苋菜；红皮洋葱、红石榴、红枣、桑葚、番茄、枸杞、山楂、红苹果、萆莓、红小豆、樱桃等均具此功效。
许多老年人体质虚弱，易受感冒病毒的侵袭，而红色食品会助你一臂之力。比如辣椒，天生具有激活巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是病毒的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。
至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。
除了红辣椒、胡萝卜外，红苋菜；红皮洋葱、红石榴、红枣、桑葚、番茄、枸杞、山楂、红苹果、萆莓、红小豆、樱桃等均具此功效。