前几天，一位朋友为了调理身体开了几服中药，在药房熬制成袋后每天服用。在服用前，她问我这药是该在开水中温热喝，还是放在锅里烧开趁热喝。根据以往的经验，我建议她将药包放进开水中温热。但是究竟这是否是恰当的做法呢?我们许多人喝中药的经验是：“药熬好了赶快趁热喝吧!”这是否有道理呢?
请教了中医院大夫得到了答案：其实，虽然许多中药都要求温服，但并非都是如此，有不少汤药是要放凉了再喝的。
传统的中医理论对汤剂的服用非常讲究，光服法就有十多种，具体到药水温度有三种：温服、热服和凉服。
发散风寒的中药，应该“热服”，并且可在服后吃热稀饭、热水，以助药力。 “温服“，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30--37度时再喝；丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服。解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则“冷服”效果更好。凉茶其实就是中药中的一种，晾凉了喝，以达到清凉解暑效果。
“阳病热服，阴病凉服”是服中药的一句古语，由此可见，凉服与热服，应根据情况具体分析，治疗热病的药可凉服，而治疗寒症宜热服，需根据自己的情况掌握服药的温度。“阳病”的患者多表现出热症，会表现为周身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等；“阴病”多表现为寒症，出现恶寒发热、无汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
链接：喝中药怎样才能不苦
良药苦口利于病，人人皆知。问题是，有的药实在是苦不堪言，难以喝下。有时候，有的病又不得不连服多服，有些人真的是皱着眉头，含着眼泪吞服。中药祛苦六法，可以让中药比较容易人口。
1．掌握服药时间。在一天24小时内，机体有两个吸收药物的“黄金时期”，一个在上午8～10时，一个在下午2～3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。
2．掌握药液温度。中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”，但苦味中药的服用可不拘泥此道。有关专家研究证实，舌头对37度以上的温度更为敏感，因此，苦味中药汤液的温度应控制在15--37度。
3．掌握含、咽部位。研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部， 自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
4．掌握服药速度。药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。
5．服药后喝适量温开水，这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。
6．添加调味品在苦味药液中，加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。