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20180925家政女皇视频和笔记:回锅腊肉二面黄的制作方法

本页提供2018年9月25日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《回锅腊肉二面黄》。主要介绍回锅腊肉二面黄的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

回锅腊肉二面黄的制作方法:腊肉整块上火烤到起泡后,刮掉泡后浸泡十分钟后整块蒸十五分钟。 腊肉、豆腐切片、蒜苗切段。锅内加少量油,加入盐、花椒将豆腐煎至两面金黄取出。另起锅坐油,加入花椒、腊肉翻炒至灯盏状,再放入豆豉、料酒小火慢炒,最后放入蒜苗、黄酒炒熟出锅即可。

回锅腊肉二面黄

图:回锅腊肉二面黄

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