本页提供2018年9月13日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《烤茴香肉馅饼》。主要介绍烤茴香肉馅饼的制作方法等相关内容，提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
烤茴香肉馅饼的制作方法：面粉倒入盆中，放入酵母、白糖、水、泡打粉做成发面备用。起锅坐油，放入姜末、葱末、黄酱、肉馅煸炒，下酱油、香油调味。茴香苗切末，放入香油，下入煸炒好的肉馅，放入少许鸡精调味。发面做剂，擀成皮，将调好的肉馅放入面皮，做成小包子，压扁即可成馅饼。电饼铛内刷油，放入馅饼，下盘加热五分钟后放入烤箱中，180℃烤制十分钟，途中刷次油即可出锅。
图：烤茴香肉馅饼
20180913家政女皇视频和笔记:烤茴香肉馅饼的制作方法