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20190508家政女皇视频和笔记:玉米面糊饼,一品烧饼的制作方法

本页提供2019年5月8日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《玉米面糊饼》。主要介绍玉米面糊饼、一品烧饼的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

玉米面糊饼的制作方法:

玉米面糊饼

图:玉米面糊饼

食材:玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮。

调料:盐、香油、味精。

鸡蛋加盐打散,炒成鸡蛋碎。虾皮用香油炒至变色盛出备用。玉米面分次加凉水搅成糊状。把韭菜、鸡蛋碎、虾皮拌匀,加盐、味精、香油调味。坐锅加热,把玉米面糊拍入锅中,表面铺韭菜馅,盖上锅盖,加热3-4分钟,底部变脆即可。

一品烧饼的制作方法:

一品烧饼

图:一品烧饼

配料:白糖、山楂糕、熟面粉、熟松仁、香油、熟南瓜子仁、熟芝麻、黄油、葡萄干、糖桂花、蜂蜜

白糖、山楂糕、熟面粉拌匀,加盐、熟松仁、熟杏仁、熟南瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、香油、黄油、糖桂花、蜂蜜搅匀成馅。面粉、大油、白糖、水揉匀成水油皮。大油、面粉拌成酥心备用。水油皮裹酥心做成剂子,擀皮包馅料后按扁,一面刷面糊蘸上芝麻,另一面刷面糊封口。锅坐油炸烧饼,炸至金黄色,饼鼓起即可。

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