本页提供2019年1月2日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《虾兵蟹将》。主要介绍虾兵蟹将、海鲜粥的制作方法等相关内容，提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
虾兵蟹将的制作方法：虾入油锅炸至金黄捞出，蟹蘸蛋清后入锅炸制后捞出，稍放置后虾蟹下入油锅复炸。姜片蒜末入锅煸炒后，放入虾蟹，途中放盐、糖、鸡精、料酒、调味后捞出。锅内放入辣椒煸炒后放入虾蟹、青蒜、饹馇盒翻炒后出锅。
图：虾兵蟹将
海鲜粥的制作方法：锅内放油，放入姜丝煸香后加水，放入文蛤温炖至锅开后放入白粥。螃蟹切块后放入锅内，同时放入虾、冬菜小火炖制。放入鱼露、胡椒、香芹、葱花、香菜、炸蒜蓉后出锅。
图：海鲜粥
（家政女皇节目视频20190102全集在线播放将在1.2稍后更新发布）
20190102家政女皇视频和笔记:虾兵蟹将,海鲜粥的制作方法