本页提供2018年12月5日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《芝麻酱糖饼》。主要介绍黄米柿子饼、芝麻酱糖饼的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
黄米柿子饼的制作方法:取柿子肉,加黄米粉、面粉抓匀揉面团,蒸20分钟,放凉揉面分剂子。加核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、冰糖、柿饼丁、玫瑰酱搅拌成馅。柿面剂子按扁,包上拌好的馅,搓圆按成饼,下锅煎至两面金黄即可盛出。
图:黄米柿子饼
芝麻酱糖饼的制作方法:以一斤面六两水比例,冷水和面、揉团,醒发30分钟左右。面团擀开,撒盐、抹油、倒芝麻酱摊匀,红糖掺熟面撒芝麻酱上。顺面团边卷起,两端封口,切剂子、擀压成饼,下锅煎至两面上色即可。
图:芝麻酱糖饼
20181205家政女皇视频和笔记:黄米柿子饼,芝麻酱糖饼的制作方法