首页>养生视频>家政女皇>正文

20190830家政女皇视频和笔记:青椒牛肉炒饭,莜面鱼鱼的制作方法

本页提供2019年8月30日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《青椒牛肉炒饭》。主要介绍青椒牛肉炒饭、莜面鱼鱼的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

青椒牛肉炒饭的制作方法:

青椒牛肉炒饭

图:青椒牛肉炒饭

食材:青椒、牛肉、口蘑、鸡蛋、胡萝卜、咖喱、米饭。

调料:十三香。

米饭焖好后备用。牛肉切成0.5厘米见方的小丁,切好后放入十三香、蚝油、生抽、鸡蛋抓匀腌制,蘑菇切丁、青椒切丁、胡萝卜切丁备用。锅中放油,下入葱、姜、蒜末炒香,下入牛肉丁炒香出锅备用。另起锅,锅中加油,鸡蛋打散加盐,锅中炒碎成小块,加入咖喱、蘑菇、油、胡萝卜、青椒、少许盐、味精煸炒入味。锅中加炒香的牛肉、生抽、米饭,继续翻炒后出锅。

莜面鱼鱼的制作方法:

莜面鱼鱼

图:莜面鱼鱼

食材:莜麦面、木耳、口蘑、虾仁、青蒜、西红柿

调料:辣椒油。

按照一斤筱面加入七至八两开水的比例烫面,成团后晾凉,揪成小剂子,用手搓成两头尖、中间大的筱面鱼鱼。屉上刷油,将莜面鱼鱼放入蒸锅,旺火足气蒸制10分钟。鸡蛋打散、西红柿去皮切片、口蘑切片、蒜苗切段、木耳改小朵、虾仁改刀备用。锅中下油摊鸡蛋,放入虾仁略炒出锅待用。锅中放油,下入口蘑、西红柿、葱姜蒜、番茄沙司煸出红油,烹入少许生抽、胡椒粉、盐、白糖、味精、水、炒好的鸡蛋和虾仁、木耳,淋少许香油,大火收浓汁。锅中加入晾凉蒸好的莜面鱼鱼,放入青蒜,翻炒出锅即可。

20190830家政女皇视频和笔记:青椒牛肉炒饭,莜面鱼鱼的制作方法

上一篇:20190829家政女皇视频和笔记:羊肉口蘑烩莜面,老北京炸松肉的制作

下一篇:20190831家政女皇视频和笔记:锅塌耦盒,五彩藕丝的制作方法

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部