本页提供2019年8月23日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《半汤萝卜丝鲤鱼》。主要介绍半汤萝卜丝鲤鱼、脆煎花肉萝卜丝豆包的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
半汤萝卜丝鲤鱼的制作方法:鱼切花刀,抹盐腌制后,下锅炸制焦黄捞出。锅底放入大油、10几粒花椒、五花肉小火煸香,放泡姜、泡椒、姜丝、酸萝卜略煸,倒入大量的清水。将鱼放入锅中,加少许米醋加盖焖制10分钟,翻面即可。萝卜切丝放盐抓匀后放入锅中,略煮。临出锅淋入醋、香油拌匀出锅。装盘后加入小葱、香菜装饰,即可完成。
图:半汤萝卜丝鲤鱼
脆煎花肉萝卜丝豆包的制作方法:豆腐切块,放盐后倒入花椒水浸泡。五花肉放料酒、盐、花椒、葱姜腌制。萝卜丝放盐、香葱、醋、生抽腌制。锅烧热。放五花肉入锅煎制,加盐调味。同时豆腐入油锅炸至金黄捞出。豆腐中间切开。夹萝卜丝、五花肉、香菜成菜。
图:脆煎花肉萝卜丝豆包
(家政女皇节目视频20190704全集在线播放将在7.4稍后更新发布)
20190823家政女皇视频和笔记:半汤萝卜丝鲤鱼,脆煎花肉萝卜丝豆包