本页提供2019年7月12日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《百花香茅鸡翅》。主要介绍百花香茅鸡翅、虾仁烩豌豆的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
百花香茅鸡翅的制作方法:
图:百花香茅鸡翅
食材:香茅、虾、鸡蛋、鸡翅。
调料:辣椒面。
鸡翅去骨加葱、姜、料酒、盐腌制。虾仁拍泥,加蛋清、盐、生粉搅拌均匀,摔打成虾胶。虾胶填鸡翅内,穿香茅段,锅内放油,下姜片、鸡翅,小火煎至两面金黄,入烤箱,180度烤5分钟即可。
虾仁烩豌豆的制作方法:
图:虾仁烩豌豆
食材:虾仁、豌豆、高汤、黄瓜、鸡蛋。
调料:白糖。
虾仁沿虾线切开,加盐腌制。冷水下入豌豆,开锅后倒掉水,再次加入冷水、葱姜水、鸡汤、盐、白糖,小火继续煮。锅内下虾仁、黄瓜、水淀粉、打散的蛋清,最后冲胡椒粉,滴香油即可。
20190712家政女皇视频和笔记:百花香茅鸡翅,虾仁烩豌豆的制作