首页>偏方秘方>外科治疗方>骨伤科>痛风>正文

痛风症要配合饮食治疗

痛风症是尿酸代谢障碍所引起的疾病,在使用药物治疗痛风症的同时要配合饮食治疗,坚持低嘌呤、低热量、低脂肪、低盐及高水分供给的“四低一高”食疗原则,以达到减少外源性尿酸的形成和促进体内尿酸的排泄目的。

低嘌呤摄入

进食过量的嘌呤可转化成为尿酸,加速痛风发作,所以痛风患者需长期进食低嘌呤餐,即每天摄取少于150毫克的嘌呤。高嘌呤的食物如各种动物内脏、脑髓、浓肉汤、海鲜、豆类、花生、菠菜、菇菌藻类、咖啡、浓茶等,最好尽量避免。多吃含嘌呤较少的面粉类制品(面条、馒头、花卷、面包等)、芋头、红薯、莲藕、土豆、玉米、新鲜蔬果等。

低热能摄入

因痛风症患者多伴有肥胖、原发性高血压及糖尿病等,故应降低体重,限制热能。当然也不能减重过快,应循序渐进,每星期减重不宜超过0.5~1公斤。痛风患者每天若进食低于900千卡的热量,或节食不当,也会增加血尿酸的含量。

低蛋白质和脂肪供给

蛋白质应限制在每天80克内,选用牛奶、干酪、鸡蛋、谷类等作为蛋白质的主要来源,尽量不用肉、禽、海鲜类等含嘌呤较高食物。慢性痛风症患者也可在营养师的指导下,有选择性地摄入少量肉、鱼类。居家煲汤不应超过两小时,除了食用前先去掉汤表面的油层,痛风患者还应尽量做到只吃固体少喝汤。此外,痛风患者的饮食应偏清淡少油,脂肪摄取过多会抑制尿酸盐的排泄,宜控制在每天50克以下。少食煎炸食物、糕点和肥肉,烹调建议选用植物油。

低盐禁烟戒酒

每日食盐摄入量不超过5克。禁烟戒酒,啤酒本身即含大量嘌呤,过多饮酒还会引起乳酸升高而阻碍尿酸的排泄。禁用刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末等辛辣香燥的调味品。

高水分供给

每日液体摄入量宜在2000毫升以上,以增加尿量和预防肾结石,促使尿酸排出体外。肾功能不全者,应在严密观察下进行液体补充。 另外,注意供给维生素B族和维生素C。蔬菜和水果富含维C,能促进组织内尿酸盐的溶解和清除。而含碱的食物(如苏打饼干、加碱馒头、碱性矿泉水等)有助于制造碱性环境,促使组织内郁积的尿酸盐溶解排出。

上一篇:水蛭乃活血化瘀之良药 治痛风

下一篇:痛风 朱良春提出“浊瘀痹”新病名

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部