痛风患者经常会伴有关节疼痛,因此这类人群要特别注意饮食。
桂林市第二人民医院内分泌科主任林芳建议,痛风患者除了少吃高嘌呤类食物如豆类、海鲜之外,可适当吃些营养高且低嘌呤的淡水鱼类,另外每天可以吃点鸡蛋,但是蛋黄的摄入量不能超过1个,蛋清可稍多些。不过,最主要的是坚持多素少荤的饮食原则。
另外,林芳建议,如果痛风患者伴有关节疼痛,可每天吃点苏打片。“苏打片呈碱性,可以很好地帮助排出血液中的尿酸,从而达到减少关节炎发作的功能。”不过她强调,患者吃苏打片的同时,一定要多饮水,这样才能达到排尿酸的效果。