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青光眼白内障结膜炎干眼症等眼疾不要吃大蒜

众所周知,大蒜是一种很常用的调味品,不仅有杀菌消炎作用,还有防治心脑血管疾病和抗癌的功效,备受人们的青睐。可是大蒜虽好,并非人人适宜食用,更不是吃得越多越好。民间有“大蒜百利,只害一目”的说法,患有青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼疾的人平时尽量不要吃大蒜。
 
据《本草纲目》记载:“大蒜久食伤肝损眼。”火箭军总医院中医科主任医师郭志红介绍,民间有“大蒜百利,只害一目”的说法,患有青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼疾的人尽量不要吃大蒜。中医认为,肝开窍于目,肝血充足可以养目,肝血虚则目无所养,表现为视物不清、双目干涩。大蒜性味辛温,吃多了不仅容易导致肝血亏虚,目无所养,还会助火伤目,加重眼疾。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。现代医学也认为,大蒜的某些成分对眼黏膜、眼结膜都有一定的刺激作用,影响治疗效果。所以,眼病患者在治疗过程中,一定要注意忌口,与葱、蒜、生姜、辣椒等辛辣食物保持距离。对于患有近视或远视的人来说,也不宜多吃葱、蒜,否则会导致肝血亏虚、肝火上升,加重眼睛的不适症状。
 
除了要少吃大蒜外,眼疾患者最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关,应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外,西红柿、菠菜、胡萝卜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素,也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状,这与体内核黄素、维生素B1、维生素B2缺乏有关,应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿,要多吃黄瓜、香蕉、南瓜、冬瓜等凉性果蔬。另外,除大蒜外,各种辛辣香窜食品也对眼睛有所损害,有眼病的患者不要轻易食用,否则会造成严重后果。(莫鹏)

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