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美味护眼粥 桑葚粥 枸杞粥

  春节期间,大家熬夜看电视、玩电脑、打牌、抢红包……睡眠不足和过度用眼会导致大家出现头痛、眼睛干涩、视物模糊等症状。那么有什么好的方法可以重新让我们恢复水润的“明眸”呢?今期将介绍两款简便美味护眼粥供大家选择。

  桑葚粥 干桑葚15克(鲜品30克),大米60克。做法:将干桑葚用水浸泡30分钟,去柄,洗净。把大米放入清水中淘洗干净。锅置于火上,放入清水适量,然后放入桑葚、大米。先用大火烧开,再改为中、小火熬至大米开花,待粥汁黏稠时,加入白糖拌匀,片刻后离火,即可食用。每日1次。此粥具有滋阴养血、益气和中、明目润肠的功效。

  枸杞粥 枸杞子30克、大米60克。做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人食用。

  (李 琪)

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