立春后温差变化较大．是冠心病的高发季节．老年朋友们可饮香菜根茶来预防。中医认为，冠心病多由老年人脏腑功能虚损、阴阳气血失调所致．气温变化容易引起胸阳不振、气滞血瘀，进而导致心脉痹阻而发病。
香菜又称芫荽，李时珍说香菜辛温香窜．内通心脾，外达四肢。可以促进心、脾二脏主血脉、主统血的功能，从而防止胸痹、心痛等心血管疾病。药理学研究发现，香菜根中的皂甙能保护血管内皮细胞并防止细胞老化，可以扩张血管，促进血液循环。香菜根10克，洗净后水煎15分钟当茶饮用。每周3次，连饮2 周． (中医硕士赵永峰)