俗话说，牙疼不是病，疼起来真要命，这句话用于形容口腔溃疡也合适不过，尤其是对于隔三差五就起溃疡的人而言，更如梦魇一般，不敢张大嘴巴说话，吃东西也较平时要慢半拍，严重影响生活质量。时值秋天之际，天气干燥，动辄易上火，口腔溃疡发作、复发的情况更为多见，很多人认为该病即是虚火所引起的，吃点清热的食物或药品，或者补充点维生素几天就好了。
相应地，网上也涌现了大量关于口腔溃疡的说法及偏方，如吃笋会加剧口腔溃疡症状、水果疗法可治愈口腔溃疡等。但专家表示，饮食清淡不等于饮食均衡，营养素缺乏也可能引发口腔溃疡。
广州中医药大学附属第一医院口腔科主治医师陈苑指出，诱发口腔溃疡的原因多样。如果发现自己没有“上火”症状，却反复出现口腔溃疡，而且吃清火药、补充维生素都不管用，就要警惕其他疾病。她建议患者针对具体发病原因辨证治疗，勿轻信网上五花八门的说法及验方。
求真相
光吃蔬菜水果也会患口腔溃疡
辨正：正确
很多人认为口腔溃疡是“上火”引起的，于是习惯性光吃清淡蔬菜、水果，定期补充维生素，其实这反而可能导致口腔溃疡。
专家点评：饮食清淡不等于饮食均衡，营养素缺乏也可能引发口腔溃疡。体虚者较易出现蛋白质缺失，可适量摄入一些肉类食品，如猪肉、鱼肉、鸡肉等。然而，大部分口腔溃疡的发生与季节性食物有关，荔枝、鱼、蟹等燥热食物摄食过量也可能引发口腔溃疡。该部分患者可通过饮用清补凉、胡萝卜甘蔗水缓解症状。
将润喉片当糖吃会引发口腔溃疡
辨正：无科学依据
润喉片中大多含有碘，可以对细菌起到灭杀和抑制作用。但是如果经常含食润喉片，尤其是在口腔没有炎症或者炎症并不明显的情况下，就会对口腔黏膜组织造成比较强烈的刺激，引发口腔溃疡等疾病或者加剧原本轻微的炎症。
专家点评：过量含食润喉片与口腔溃疡的发生、加重无直接关联，却易使口腔处于糖分环境中，导致蛀牙。尽管润喉片的配料不会对口腔黏膜造成过多影响，也不会加重口腔溃疡的症状，但仍建议患者尽量少食润喉片等硬质食品，并主动减少进食次数与频率，以免因摩擦过度，使溃疡面增大。
吃笋会加剧口腔溃疡症状
辨正：对湿热体质者的确如此
笋的温热性恰恰助长了口腔溃疡患者体内的“热”症，所以口腔溃疡人群不可以吃笋等温热性食物。
专家点评：笋属于温热性食物，对于湿热体质者而言，过量食用易加剧其症状，但对身体虚寒的患者影响较小。
过量喝碳酸饮料容易患口腔溃疡
辨正：不正确
最近有研究发现，大量喝碳酸饮料极易导致口腔溃疡。这是因为大量喝碳酸饮料会导致体内维生素缺乏，从而诱发口腔溃疡。
专家点评：过量喝碳酸饮料会导致蛀牙，但临床上暂未发现其与口腔溃疡的发生有关。吃水果后立即喝碳酸饮料，会影响维生素的吸收；若两者分开进行，影响不大。