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药膳两款巧治“糖足"

糖尿病足是威胁糖尿病患者的 严重并发症。对于轻度糖尿病足的 患者,可以配合以下药膳辅助治疗。

方一:丹参、红花各6克,桃仁9 克,常法煎煮。取药汁,然后用药汁 煮鸡蛋2枚,只吃熟鸡蛋。丹参、红 花、桃仁都有活血化瘀的功效,鸡蛋 则能温补气血。气血运行通畅,则有 利于糖尿病足溃疡的愈合。

方二:鲫鱼1条(约0.5公斤), 当归10克,红花5克,鲜荷叶1张。 将鲫鱼去内脏清洗干净,把当归和 红花装入鱼肚,外面用荷叶包裹,上 蒸锅蒸10分钟,去当归、红花即可 食用。当归活血、补血,红花祛瘀、生 新,鲫鱼利水消肿,荷叶清热利水,对轻症糖尿病足者有很好的疗效。 马绍峰

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