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芝麻萝卜酱 治血脂异常

我患血脂异常已经10年了。多年来,我一直服用洛伐他汀进行治疗。半年前,我看到一则报道说,每天坚持吃3大匙黑芝麻胡萝十酱能起到降胆固醇、辅助治疗血脂异常的作用。我使用此方治疗3个月后,病情就明显好转了。

芝麻胡萝卜酱的做法是:取胡萝卜300克,黑芝麻、柠檬汁、蜂蜜各适量。将胡萝卜切碎,入锅加适量的清水和柠檬汁先用大火煮沸,再用小火熬煮5分钟(在熬煮时应不断进行搅拌),然后调入蜂蜜继续熬煮15—20分钟,待锅内的药汁变黏后,关火继续用余热焖片刻即成,可放入冰箱中备用。将黑芝麻放入平底锅中炒至裂开,再放入研钵中捣成碎末。

在使用此方时,可将3大匙的胡萝卜汁与2小匙的黑芝麻末搅拌在一起,每天服一剂,分早晚两次服下。 李香芸

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