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胃寒喝碗香姜暖胃汤

气温逐渐降低,冷空气的侵袭极容易引起胃部冷痛,若是身边没有药物的话,可以随手做碗香姜汤来暖胃止痛,可以起到立竿见影的效果,绝不比药物逊色。

取香菜50克,洗净切碎;鲜生姜15克 (大约四五片)剁成末,两种食材同入锅中,加水500毫升,煎煮10分钟左右出锅 (时间不可超过15分钟),晾至温热一次饮完。

中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃之品。常食之,有消食下气、醒脾调中、壮阳温肾等功效,适于寒性体质、胃虚弱及肠道壅,滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症。生姜性辛、温,入胃经,有温中发汗、降逆止呕、解毒等功效,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症。因此,两味合用对于胃脘冷痛有较好的治疗效果。 (郝新明)

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