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夏喝柿饼茶防治溏泻

夏季常见消化不良、肠功能紊乱引起大便溏泻,表现为腹胀气、腹痛,大便稀不成型,排便后腹痛减轻。自制柿饼茶饮用,可起到防治溏泻的效果。柿子和茶叶中均含有丰富的鞣酸,与胃内黏液蛋白质结合,可形成鞣酸蛋白性薄膜覆盖在胃黏膜上,起 到保护作用。当发生腹泻、 肠炎时,鞣酸蛋白性薄膜还可发挥收敛性止泻、消炎和止血作用。

将2个柿饼去蒂放于沙锅中,放入冰糖15克,加水700毫升煮开15分钟后,滤渣用汁冲泡茶叶3克饮用,每日一次,连服一周。柿子性寒,体质虚弱、消瘦的老人应选用性质偏温的红茶。(于菲)

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