首页>偏方秘方>保健滋养方>安神>正文

止血安神 桂香明湖白莲藕

  主料:明湖白莲藕4节

  配料:糯米500克、红糖200克

  调料:桂花酱、蜂蜜、白糖

  【制作】糯米洗净,浸泡2小时,藕洗净,一端切开,灌入米,边灌边拍,填满。用一藕片错开眼位,用竹牙签订牢,锅内放一平盘,将藕放上,加水盖过藕,大火烧开,小火焖煮2小时至熟透,捞出晾凉。熟藕削去表面粘皮,切薄片摆盘中。锅放清水适量,烧开后放入白糖、蜂蜜、桂花酱烧开,勾淀粉芡汁,稍冷浇在藕片上。

  【养生功效】 补心益脾,止血安神。

  【小贴士】 大明湖白莲藕是济南名产,济南市大明湖种植莲藕,自唐代已有记载,莲藕有红莲藕和白莲藕两种,大明湖莲藕为白莲藕,其品质好产量高,花瓣白色,藕粗而圆,表皮白色,质嫩而脆,味微甜,可生食,凉拌,炒食,也可制成糖藕片等食品。明代姚可成“食物本草”认为藕主热渴,散留血,生肌。久服,令人心欢,止怒止泄,消食,解酒毒,及病后干渴。捣汁服,止闷除烦开胃,治霍乱,破产后血闭。捣膏,治金疮并伤折,止暴痛。蒸食,甚补五藏,实下焦,开胃口。同蜜食,令人腹藏肥,不生诸虫,亦可休粮,汁解射罔毒,蟹毒。捣浸澄粉服食,轻身益年。

上一篇:怒火中烧煮点佛手菊花茶

下一篇:小麦红枣乌骨鸡 安神又养肝

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部