味甘，微寒。主除小腹水胀，利小便，止渴。
陶隐居云∶被霜后合取，置经年，破取核，水洗，燥，乃擂取仁用之。冬瓜性冷利，解毒，消渴，止烦闷，直捣、绞汁服之。今注此物经霜后，皮上白如粉涂，故云白冬瓜也。前条即之效尔。陶注为子仁，非也。臣禹锡等谨按药性论云∶冬瓜练，亦可单用，味甘，平。汁，止烦躁热。练，压丹石毒，止热渴，利小肠，能除消渴，差五淋。孟诜云∶冬瓜，益气耐老，除胸心满，去头面热。热者食之佳，冷者食之瘦人。日华子云∶冬瓜，冷，无毒。除烦，治胸膈热，消热毒痈肿，切摩痱子甚良。叶，杀蜂，可修事蜂儿，并 肿毒及蜂疔。藤烧灰，可出绣点黯，洗黑 ，并洗疮疥。湿穣，亦可漱练白缣。
食疗∶益气耐老，除心胸满。取瓜子七升，下同白瓜条。压丹石。又，取瓜一颗，和桐叶与猪肉食之。一冬更不要与诸物食，自然不饥，长三、四倍矣。又，煮食之，练五脏，为下气故可长食之。若要肥，则勿食。孟诜说∶肺热消渴，取濮瓜去皮，每食后嚼吃三、二两，五、七度良。千金方∶治小儿渴利，单捣冬瓜汁饮之。肘后方∶发背欲死方∶取冬瓜，截去头，合疮上。瓜当烂，截去更合之。瓜末尽，疮已敛小矣。即用膏养之。短剧方∶食鱼中毒，冬瓜汁最验。孙真人∶九月勿食被霜瓜，食之令人成反胃病。古今录验治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干。冬瓜一枚，黄土泥浓裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服病初得危急。冬瓜不限多少，任吃，神效无比。子母秘录∶小儿生一月至五个月，乍寒乍热。炮冬瓜，绞汁服。杨氏产乳疗渴不止。烧冬瓜，绞取汁。细细饮之尽，更作。丹房镜源∶冬瓜蔓灰煮汞及丹砂，淬铜、锡。
衍义曰∶白冬瓜，一、二斗许大，冬月收为菜，压去汁，蜜煎，代果。患发背及一切痈疸，