盈天地间唯五运六气，五运主病，六气为病，乖 相乘，诸疾并作。上古圣神，悯生民罹于夭札，尝药着书，惠利万粪。然而词简义深，后世读者，宜犹望洋乎！蜡因率而变，为局方之学也，方法虽繁，疗病少验。医道缘是隐晦，故先正有云∶医书非吾传不能读。斯言信哉！礼部尚书毗陵胡公，素承家传之业，又为当代通儒，发身科第，荐至宗伯，受知于太宗文皇帝。命出使四方，省观风俗，问民之休戚苦乐，奔走于外将二十年。足迹遍乎区内，询咨暇日，尤注意于医药方书之事。博采广搜，详讨细论，得省易经验者，总三千九百六十三方，分为十二卷。服药忌例二十二条，六畜四十七方为附录。书成表进，上嘉纳焉，用其副锓梓，名曰《卫生易简方》。间出示，泰受而读之，见其立言不泛，辨证无失，施剂克当，未逾宛陵、走南徐，抵建邺，寻师无所遇，复还杭，拜太无罗知悌其恳，遂得传刘、张、李三家之旨以归。而其学惊动一世，着论多前人所未发。况公于名山大川，雄藩巨镇，以及殊方绝域，偏州下邑，历览靡遗。其得于异人高士心传手授，率他书所未载者，诚足以裨辅圣明，安养黎元之化也。传曰∶仁者，人之所亲。有慈慧恻隐之心，以遂其生成，殆公之谓矣。此编宜与古书并行于世必也。泰敢忘其 ，窍题辞于后云。
国子祭酒金华贝泰书