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 《保健药膳》 > 十五、疏肝养肝

天麻猪脑羹

主要原料:猪脑1个,天麻10克。

制作方法:猪脑、天麻入锅加水适量,以文火煮炖1小时,成稠厚羹汤,捞去药渣即成。

效用说明:平肝息风,定惊止痛。经常喝汤吃猪脑,可治神经性偏头痛。